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Alberobello liegt im süd-östlichen Teil der Provinz Bari, in der Nähe der Orte Castellana Grotte, Locorotondo und Putignano. Seine Gründung inmitten von Eichenwäldern geht auf das 15. Jahrhundert zurück und ist Werk der Grafen Acquaviva - D’Aragona di Conversano. Charakteristisch für Alberobello sind die Trulli, Wohnhäuser aus Steinquadern ohne Mörtel, wobei der Sockel mit ungelöschtem Kalk weiß getüncht ist und das Kegeldach aus unverputzten Bruchsteinplatten besteht. Der quadratische zentrale Innenraum ist mit den anderen Räumen durch Arkaden verbunden. Viele der Trulli der Altstadt sind für die Besucher zugänglich. Der höchste Trullo des Ortes heißt Trullo Sovrano, hat zwei Stockwerke und beherbergt ein Museum.
Die kegelförmigen Dächer sind mit dekorativen Aufschriften verschiedener Form mit Kalkmilch verschönert. Dargestellt werden daher häufig Sternzeichen oder religiöse Symbole. Im Jahr 1996 wurde die Kleinstadt Alberobello in die UNESCO-Liste der Stätten des „Weltkulturerbes“ eingetragen.